Fondue au chocolat pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin approche, peut-être que vous prévoyez une soirée en amoureux, entre copines célibataires ou solo, et dans tous les cas, il vous faut un dessert ! Et l’un de mes desserts favoris pour ces petites soirées, c’est sans aucun doute la fondue au chocolat. C’est simple, c’est rapide et c’est tellement gourmaaaaand. Pas besoin…

Comment et quoi manger d’équilibré au petit-déjeuner ?

C’est une question qui me revient souvent à l’oreille, que ce soit sur Instagram, à mon travail ou dans mon entourage. Et pour cause, depuis qu’on est tout petit, soit on a été habitué aux céréales bourrées de sucres et de chocolat, soit on a été habitué aux tartines de pain blanc avec du Nutella…

Poêlée hivernale de légumes post-fêtes

Aujourd’hui, 27 décembre, je vous reviens avec une petite recette toute simple mais néanmoins savoureuse : une belle poêlée de légumes, idéale après les excès des repas de fêtes qui ont le don de vous retourner l’estomac ! J’ai choisi de ne pas intégrer de féculents dans cette poêlée (pas par diabolisation) mais vous pouvez…

Le Cook Expert Day avec Magimix à Paris

Il y a peu, Magimix a mis au défi 12 blogueurs afin de tester le célèbre Cook Expert, le robot cuiseur Multifonction. La mission ? Réaliser une recette de A à Z 100% Cook Expert ! Quelle ne fut pas ma surprise et ma joie lorsque l’on m’a contactée pour faire partie de cette aventure….

Mes produits Delhaize préférés du moment

Bonjour bonjour ! Comme vous le savez peut-être, depuis le mois de septembre, j’ai le plaisir d’être ambassadrice Delhaize et aujourd’hui j’ai décidé de vous faire un petit article sur mes produits préférés, ceux que j’adore tout particulièrement et que je cours racheter dès que l’occasion se présente ! Les noisettes rôties J’ai découvert ces…

Velouté butternut & châtaignes, tuile de parmesan et amandes fumées

Pour le Cook Expert Day, j’ai été mise au défi de réaliser une recette avec le Cook Expert, le robot cuiseur Multifonction de Magimix. J’ai décidé de réaliser un velouté avec mon ingrédient chouchou de la saison : la courge butternut ! La châtaigne apporte un côté réconfortant et réchauffant tandis que le côté fumé…

Les plats Pure de Delhaize en collaboration avec Pascale Naessens

Le 26 octobre dernier, j’ai eu l’occasion d’assister à la soirée de lancement des plats Pure de Delhaize, en étroite collaboration avec Pascale Naessens. Alors du côté wallon, Pascale Naessens on en a déjà entendu parlé par-ci par-là, mais du côté flamand, c’est une véritable star en matière de livres de recettes et de cuisine…

Compote pomme-poire à la vanille

Il fait froid, le vent souffle et les feuilles des arbres tombent… Et même si j’aime beaucoup cette belle saison qui est l’automne, j’aime aussi avoir bien chaud à coupe de thé, soupe et…compote ! C’est de saison, les rayons des magasins regorgent de pommes et de poires qui n’attendent qu’à être dégustées ou cuisinées,…

Potatoes au paprika fumé

Aujourd’hui, je vous propose mes célèbres potatoes au four. Je les fais très souvent, c’est devenu monnaie courante sur mon compte Instagram et vous êtes toujours nombreuses à me demander la recette, alors cette fois, je m’y attelle, ce sera plus simple pour vous de la retrouver ici. Avant LA découverte, j’en faisais déjà régulièrement…

Mon premier semi-marathon

Ca y est, l’objectif que je m’étais fixé il y a quelques mois est passé : depuis dimanche 1er octobre, je suis semi-marathonienne. Petit retour sur cette expérience, un retour qui va probablement faire quelques centaines de lignes, vu les choses que j’ai à raconter à propos de l’avant semi et du semi ! Courir,…

Assiette inspiration libanaise

Si comme moi vous êtes un ou une fan des saveurs libanaises et que vous adorez les assiettes bien remplies, cet article est fait pour vous ! Beaucoup croient que bien manger ou se préparer une assiette variée prend inévitablement du temps, mais détrompez-vous, cela peut être assez rapide ! Depuis que je travaille, j’ai…

Houmous

Ça y est ! Et tant que grande amatrice d’houmous, j’ai évidemment tenté de le faire moi-même à plusieurs reprises et le résultat obtenu n’était jamais à la hauteur de mes espérances : pas assez crémeux, trop épais et parfois trop fade. Mon ancien blender n’était donc pas top non plus pour l’houmous mais cette…