Energy balls protéinées

Des petites boules riches en protéines végétales et en glucides, faciles à réaliser et pratiques à emporter avec soi à la salle de sport ou au travail ! Elles sont idéales en snack avant une séance de sport pour vous donner un p’tit coup de boost ou après, afin d’apporter des glucides rapides et des protéines qui aideront vos muscles à se reconstituer.

image-1

J’ai utilisé le mix Muscle Power de YourSuperFoods ; cette poudre est composée à 60% de protéines végétales et contient tous les acides aminés nécessaires pour les muscles. Elle contient de la protéine de riz et de pois, de la poudre de maca, de lucuma et de banane.

On a besoin de quoi ?

  • 200 gr de dattes dénoyautées
  • 50 gr de noix de pécan
  • 30 gr de graines de courge
  • 20 gr de Muscle Power
  • de la noix de coco râpée pour l’enrobage

 Et on fait comment ?

Faites tremper les dattes séchées dans de l’eau chaude pendant environ 30 min.

À l’aide d’un robot, réduisez les noix de pécan et les graines de courges en poudre (vous pouvez laisser des morceaux à croquer, c’est encore meilleur !)

Essorez les dattes, ajoutez-les dans le bol du robot. Ajoutez le Muscle Power et mixez le tout ensemble.

Façonnez les petites boules, roulez-les dans la noix de coco râpée et conservez dans un boîte au réfrigérateur jusqu’à 10 jours.

 

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s