Raviolis de potiron, sauce aux pleurotes et dés de potimarron

L’automne a débarqué depuis quelques jours et je ne sais pas si c’est votre cas, mais moi, ma tête a très vite fait son switch été/automne pour tout ce qui est petits plats à cuisiner. J’ai envie d’aliments chaudes et d’assiettes bien réconfortantes avec des saveurs d’automne ! Il y a peu, Monsieur m’a fait…

Comment se préparer un Buddha Bowl ?

Le Buddha Bowl, vous l’avez certainement déjà vu trainer sur Instagram ou Pinterest… bourré de couleurs, bien rempli, il en met plein les yeux ! Le Buddha Bowl, c’est surtout un concentré de nutriments, de fibres et de micro-nutriments essentiels pour l’organisme. Pour s’en préparer un, ce n’est pas très compliqué. Misez d’abord sur la…

Assiette végétarienne aux bâtonnets au parmesan

Aujourd’hui je vous reviens avec encore une petite inspiration pour de belles assiettes colorées comme on aime en été ! J’ai choisi l’un de mes produits préférés de la gamme végétarienne de chez Delhaize, les bâtonnets au parmesan. Pour le reste, des produits simples, un bon assaisonnement et le tour est joué ! On a…

Mes tomates farcies d’été dans le Magazine Delhaize

Si vous feuilletez le magazine Delhaize, vous êtes peut-être tombé une deuxième fois sur ma petite bouille ! Eh oui, j’ai eu la chance d’avoir un deuxième article dans le magazine le plus lu de Belgique, waouw ! Dans ce numéro je vous propose une revisite des tomates farcies, végétariennes et toutes fraîches pour l’été…

Toasts aux asperges – Je suis dans le magazine Delhaize !

Vous le savez sûrement si vous me suivez sur Instagram, j’ai la chance d’être ambassadrice Delhaize depuis le mois de septembre et de vivre de petites aventures super chouettes avec l’équipe de Delhaize, celle de Parlez et également avec mes co-ambassadrices ! L’expérience la plus incroyable c’est sans conteste celle d’être dans le magazine Delhaize,…

Poêlée hivernale de légumes post-fêtes

Aujourd’hui, 27 décembre, je vous reviens avec une petite recette toute simple mais néanmoins savoureuse : une belle poêlée de légumes, idéale après les excès des repas de fêtes qui ont le don de vous retourner l’estomac ! J’ai choisi de ne pas intégrer de féculents dans cette poêlée (pas par diabolisation) mais vous pouvez…

Velouté butternut & châtaignes, tuile de parmesan et amandes fumées

Pour le Cook Expert Day, j’ai été mise au défi de réaliser une recette avec le Cook Expert, le robot cuiseur Multifonction de Magimix. J’ai décidé de réaliser un velouté avec mon ingrédient chouchou de la saison : la courge butternut ! La châtaigne apporte un côté réconfortant et réchauffant tandis que le côté fumé…

Potatoes au paprika fumé

Aujourd’hui, je vous propose mes célèbres potatoes au four. Je les fais très souvent, c’est devenu monnaie courante sur mon compte Instagram et vous êtes toujours nombreuses à me demander la recette, alors cette fois, je m’y attelle, ce sera plus simple pour vous de la retrouver ici. Avant LA découverte, j’en faisais déjà régulièrement…

Assiette inspiration libanaise

Si comme moi vous êtes un ou une fan des saveurs libanaises et que vous adorez les assiettes bien remplies, cet article est fait pour vous ! Beaucoup croient que bien manger ou se préparer une assiette variée prend inévitablement du temps, mais détrompez-vous, cela peut être assez rapide ! Depuis que je travaille, j’ai…

Chop suey végétarien

Vous aussi ça vous arrive d’avoir une grosse envie de nourriture asiatique mais de ne pas avoir envie d’un plat qui baigne dans l’huile ? Parce que, personnellement, chaque fois (ou presque) que je commande chinois, je suis déçue et j’ai de l’huile aux légumes si on peut dire… Si ça vous arrive également et…

Soupe au potimarron, coriandre, cumin et coco

Fin de l’été signifie automne et fraîcheur et l’automne ça rime avec des jolies couleurs dans les arbres, des écharpes et des pulls en laine, des soirées sous le plaid avec des grosses chaussettes, des châtaignes et…des soupes ! Alors aujourd’hui je vous propose une soupe toute simple au potimarron, avec des petites touches de saveurs…

Crumble de tofu et légumes aux flocons d’avoine

Pour rester dans l’ambiance automnale (hé oui, on en a pour quelques semaines là tout de même), je vous propose un crumble de tofu, patate douce, poireaux et carottes aux flocons d’avoine. Je me suis grandement inspirée de la recette « Crumble de poireaux au millet » du livre Graines, céréales & légumineuses de la collection Fait…