Gaufres façon pain d’épices

En total accord avec la saison, voici des gaufres à la merveilleuse saveur du pain d’épices qui ne peut que remuer des souvenirs d’enfance de goûter préparés par une mère ou une grand-mère lors d’une froide journée d’automne ou d’hiver, non ? Je vous laisse libre d’adapter les quantités de miel et d’épices selon vos…

Petits gâteaux pomme-cannelle

Le fruit emblématique de l’automne et la star des épices se réunissent ici pour une association très connue mais toujours délicieuse : des petites gâteaux ! À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou comme petit en-cas en cours ou au travail, ces petits gâteaux sont moelleux, savoureux et rassasiants. Avec les quantités données ci-dessous, j’ai…

Energy balls protéinées

Des petites boules riches en protéines végétales et en glucides, faciles à réaliser et pratiques à emporter avec soi à la salle de sport ou au travail ! Elles sont idéales en snack avant une séance de sport pour vous donner un p’tit coup de boost ou après, afin d’apporter des glucides rapides et des protéines…

Banana bread aux pépites de chocolat

Le banana bread, ou encore gâteau à la banane… Très célèbre cake aux USA qui est venu peu à peu envahir les bonnes boulangeries et les bons spots pour foodie ! L’alliance de la banane et du chocolat ne déçoit jamais, la preuve ici avec ce gâteaux parfaitement moelleux et délicieux. On a besoin de…

Pois-chiches épicés grillés

Pour ceux et celles qui me suivent sur Instagram depuis un petit moment, ce n’est pas un secret, j’adore les pois-chiches, sous toutes les formes mais spécialement lorsqu’ils sont grillés au four et surtout, épicés. Personnellement, j’utilise des pois-chiches secs que je fais tremper pendant 12h. Ensuite je les rince, je les remets dans un plat et…

Financiers [sans gluten]

Vous avez des blancs d’oeufs et vous ne savez pas quoi en faire ? Cette recette est pour vous ! Enfin, ce n’est pas tout à fait juste, il existe des tas de recettes à réaliser lorsqu’on a des blancs d’oeufs en fait… des rochers à la noix de coco, de la mousse au chocolat,…

Balls peanut butter & coco

Des petites douceurs au bon goût de cacahuètes et de noix de coco, ça tente quelqu’un ? Je vous propose une petite recette pleine de gourmandise et de…beurre de cacahuètes ! Eh oui, comment peut-on dire non au beurre de cacahuètes ? MyProtein a récemment sorti une nouvelle gamme de beurre d’oléagineux et qu’est-ce qu’on trouve…

Gaufres à la banane [sans gluten]

Une petite envie de gaufres se fait sentir ? Pas de problème, je vous livre ici ma recette fétiche du moment pour des bonnes gaufres bien moelleuses, saines et au bon goût de banane ! J’en suis tellement fan que je la réalise au moins 4 matins sur 7, j’avoue tout… La recette donne 10…

Scones à la pomme, cannelle et raisins secs

Hmmm, la bonne odeur de pomme et de cannelle qui embaume toute la cuisine… Ça sent un peu l’automne par ici, non ? Alors on ne traîne pas et on déguste en famille ou entre amis ces délicieux scones, au petit-déjeuner ou au goûter, parce que les scones c’est quand on veut ! Cette recette…