Les plats Pure de Delhaize en collaboration avec Pascale Naessens

Le 26 octobre dernier, j’ai eu l’occasion d’assister à la soirée de lancement des plats Pure de Delhaize, en étroite collaboration avec Pascale Naessens. Alors du côté wallon, Pascale Naessens on en a déjà entendu parlé par-ci par-là, mais du côté flamand, c’est une véritable star en matière de livres de recettes et de cuisine…

Compote pomme-poire à la vanille

Il fait froid, le vent souffle et les feuilles des arbres tombent… Et même si j’aime beaucoup cette belle saison qui est l’automne, j’aime aussi avoir bien chaud à coupe de thé, soupe et…compote ! C’est de saison, les rayons des magasins regorgent de pommes et de poires qui n’attendent qu’à être dégustées ou cuisinées,…

Potatoes au paprika fumé

Aujourd’hui, je vous propose mes célèbres potatoes au four. Je les fais très souvent, c’est devenu monnaie courante sur mon compte Instagram et vous êtes toujours nombreuses à me demander la recette, alors cette fois, je m’y attelle, ce sera plus simple pour vous de la retrouver ici. Avant LA découverte, j’en faisais déjà régulièrement…

Mon premier semi-marathon

Ca y est, l’objectif que je m’étais fixé il y a quelques mois est passé : depuis dimanche 1er octobre, je suis semi-marathonienne. Petit retour sur cette expérience, un retour qui va probablement faire quelques centaines de lignes, vu les choses que j’ai à raconter à propos de l’avant semi et du semi ! Courir,…

Assiette inspiration libanaise

Si comme moi vous êtes un ou une fan des saveurs libanaises et que vous adorez les assiettes bien remplies, cet article est fait pour vous ! Beaucoup croient que bien manger ou se préparer une assiette variée prend inévitablement du temps, mais détrompez-vous, cela peut être assez rapide ! Depuis que je travaille, j’ai…

Houmous

Ça y est ! Et tant que grande amatrice d’houmous, j’ai évidemment tenté de le faire moi-même à plusieurs reprises et le résultat obtenu n’était jamais à la hauteur de mes espérances : pas assez crémeux, trop épais et parfois trop fade. Mon ancien blender n’était donc pas top non plus pour l’houmous mais cette…

Je suis ambassadrice Delhaize !

Bonjour par ici ! Si vous me suivez sur Instagram, vous avez peut-être aperçu que quelque chose se tramait avec Delhaize dernièrement… La chose est dévoilée et mise en marche : j’ai le plaisir d’être leur ambassadrice, et ce avec 3 autres food addict : Morane, Karolien et Laurence. Karolien et Laurence représentent pour la…

Purée de noix de cajou

On prend les mêmes (presque) et on recommence ! Après avoir fait de la purée de noisettes, j’ai fait ma purée de noix de cajou, car c’est probablement l’une de mes purées d’oléagineux préférées. J’en rajoute souvent une cuillère à café dans mes porridges et lorsque ça fond à son contact…je vous raconte pas le…

La lunch box isotherme Qwetch

Fin du mois de juin, j’ai eu la chance de recevoir une boite à repas isotherme de la marque Qwetch. Après plusieurs semaines d’utilisation, voici mon petit retour sur cette lunch box ! Si comme moi, vous désirez éliminer un maximum le plastique de votre quotidien, cette lunch box est idéale ! Là où la…

Purée de noisettes

En tant que grande consommatrice de purée de noisettes, c’est l’une des choses que je rêvais de faire moi-même. D’abord, parce que rien ne vaut le fait maison et ensuite, car ça revient quand même bien moins cher : dans mon magasin bio, le pot de purée de noisettes de 350 gr est à 13-14€…

Pesto crémeux avocat-basilic

Bonjour bonjour ! J’ai récemment reçu un nouveau joujou (dont je dédierai un article d’ici quelques temps, une fois que je l’aurai bien exploré dans ses moindres fonctions), j’ai nommé le VITAMIX : ce super blender très connu de l’autre côté de l’Atlantique et réputé pour son efficacité hors pair. J’ai donc été vite inspirée…

L’apéro veggie avec La Vie Claire

Hello ! Alors ce n’est pas au top niveau recettes par ici, et pour cause, depuis que j’ai commencé à travailler fin avril, je prends beaucoup moins le temps de créer dans ma cuisine. Même si je n’ai qu’un mi-temps, j’ai pas encore trouvé mon rythme de croisière pour tout ce que j’aimerais faire mais…