Chop suey végétarien

Vous aussi ça vous arrive d’avoir une grosse envie de nourriture asiatique mais de ne pas avoir envie d’un plat qui baigne dans l’huile ? Parce que, personnellement, chaque fois (ou presque) que je commande chinois, je suis déçue et j’ai de l’huile aux légumes si on peut dire… Si ça vous arrive également et…

Crumble de tofu et légumes aux flocons d’avoine

Pour rester dans l’ambiance automnale (hé oui, on en a pour quelques semaines là tout de même), je vous propose un crumble de tofu, patate douce, poireaux et carottes aux flocons d’avoine. Je me suis grandement inspirée de la recette « Crumble de poireaux au millet » du livre Graines, céréales & légumineuses de la collection Fait…

Petits burgers végétariens

Végétariens ou soucieux de votre consommation de viande ? À déguster en hamburger entre deux pains et avec la garniture de votre choix ou simplement avec l’accompagnement de votre choix, cette recette de burger saura, je l’espère, ravir vos papilles ! On a besoin de quoi ? 175 gr d’haricots rouges cuits 85 gr de…