Porridge à la banane (et beurre de cacahuètes)

La STAR du petit-déjeuner hivernal et réconfortant…j’ai nommé le porridge. Alors si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je suis une amoureuse du porridge (même s’il est souvent en duel avec les gaufres). Mais le porridge, c’est quoi en fait ? Eh bien c’est cette bouillie faite à base de flocons d’avoine et…

Gâteau à la banane à la poêle

Un gâteau à la poêle ? Oui oui, vous avez bien lu ! Cette recette m’est venue à l’esprit en lisant plusieurs de vos commentaires sur Instagram « je n’ai pas de four à micro-ondes », « je n’ai pas de four ». Alors grosse pensée aux étudiantes principalement qui ne possèdent pas de four, OUI, vous allez pouvoir…

Porridge froid aux saveurs exotiques

Vous connaissez et appréciez le porridge ? Mais l’avez-vous déjà goûté froid ? Idéal en été lorsque le soleil brille et que la chaleur frappe dès le réveil et que l’on n’a pas envie de manger quoi que ce soit de chaud. Il ne faut pas confondre porridge froid et overnight oatmeal : le porridge…

Bowl cake aux flocons d’avoine & banane

Le bowl cake, c’est un peu la star des petits-déj sur les réseaux sociaux. Pourquoi ce franc succès ? Il est rapide, il est sain et il est délicieux, voilà tout ! La banane dans ce type de préparation apporte une saveur très gourmande. Le cake, pourtant très consistant, parait léger et aéré ; idéal pour apporter…

Muffins chocolat, noisettes & coco

L’énonciation de ces 3 saveurs ne vous fait pas encore rêver ? Le réconfort du chocolat, la gourmandise de la noisette et l’exotisme de la noix de coco réunis dans des muffins moelleux et vegan qui plus est. Une vraie réussite et un résultat dont je suis plutôt contente, étant donné que je ne suis…

Gaufres façon pain d’épices

En total accord avec la saison, voici des gaufres à la merveilleuse saveur du pain d’épices qui ne peut que remuer des souvenirs d’enfance de goûter préparés par une mère ou une grand-mère lors d’une froide journée d’automne ou d’hiver, non ? Je vous laisse libre d’adapter les quantités de miel et d’épices selon vos…

Petits gâteaux pomme-cannelle

Le fruit emblématique de l’automne et la star des épices se réunissent ici pour une association très connue mais toujours délicieuse : des petites gâteaux ! À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou comme petit en-cas en cours ou au travail, ces petits gâteaux sont moelleux, savoureux et rassasiants. Avec les quantités données ci-dessous, j’ai…

Pancakes vegan à la farine de sarrasin

Une recette de pancakes vegan, ça vous dit ? On a jamais assez de recettes de pancakes sur un site d’ailleurs… et ceux-ci sont 100% crueltyfree en plus alors pourquoi s’en priver ? Végétarienne et soucieuse du traitement des animaux, dès que j’en ai l’occasion j’en profite pour explorer les alternatives végétaliennes que nous offre…

Pâte à tartiner chocolat-noisettes

L’association chocolat et noisettes est incontournable, tout le monde (ou presque) adore et d’ailleurs ce n’est pas Ferrero qui irait dire le contraire, n’est-ce pas ! Oui mais dans de nombreuses pâtes à tartiner, on trouve de l’huile de palme à foison ou encore des tonnes de sucre et lorsqu’on en trouve avec de bons…

Gaufres à la banane [sans gluten]

Une petite envie de gaufres se fait sentir ? Pas de problème, je vous livre ici ma recette fétiche du moment pour des bonnes gaufres bien moelleuses, saines et au bon goût de banane ! J’en suis tellement fan que je la réalise au moins 4 matins sur 7, j’avoue tout… La recette donne 10…

Scones à la pomme, cannelle et raisins secs

Hmmm, la bonne odeur de pomme et de cannelle qui embaume toute la cuisine… Ça sent un peu l’automne par ici, non ? Alors on ne traîne pas et on déguste en famille ou entre amis ces délicieux scones, au petit-déjeuner ou au goûter, parce que les scones c’est quand on veut ! Cette recette…