Pesto crémeux avocat-basilic

Bonjour bonjour ! J’ai récemment reçu un nouveau joujou (dont je dédierai un article d’ici quelques temps, une fois que je l’aurai bien exploré dans ses moindres fonctions), j’ai nommé le VITAMIX : ce super blender très connu de l’autre côté de l’Atlantique et réputé pour son efficacité hors pair. J’ai donc été vite inspirée…

L’apéro veggie avec La Vie Claire

Hello ! Alors ce n’est pas au top niveau recettes par ici, et pour cause, depuis que j’ai commencé à travailler fin avril, je prends beaucoup moins le temps de créer dans ma cuisine. Même si je n’ai qu’un mi-temps, j’ai pas encore trouvé mon rythme de croisière pour tout ce que j’aimerais faire mais…

La box Formule Beauté

Il y a quelques semaines, on m’a généreusement proposé de tester la box Formule Beauté. Mais…cékoa ça ? Encore une box ? Eh oui, mais celle-ci est inédite et elle est la seule dans sa catégorie ! Cette box a été créée par Sara et elle est entièrement dédiée à la cosmétique maison pour fabriquer…

Gâteau au chocolat [vegan]

Après plusieurs semaines d’absence par ici, je tente un petit retour ! Le climat hivernal et surtout ses légumes de saison ont eu raison de mon inspiration, c’était un peu le néant dans ma tête et au lieu de cuisiner, j’avais plutôt envie de rester sous le plaid bien au chaud… Heureusement, le printemps et…

Chop suey végétarien

Vous aussi ça vous arrive d’avoir une grosse envie de nourriture asiatique mais de ne pas avoir envie d’un plat qui baigne dans l’huile ? Parce que, personnellement, chaque fois (ou presque) que je commande chinois, je suis déçue et j’ai de l’huile aux légumes si on peut dire… Si ça vous arrive également et…

Porridge froid aux saveurs exotiques

Vous connaissez et appréciez le porridge ? Mais l’avez-vous déjà goûté froid ? Idéal en été lorsque le soleil brille et que la chaleur frappe dès le réveil et que l’on n’a pas envie de manger quoi que ce soit de chaud. Il ne faut pas confondre porridge froid et overnight oatmeal : le porridge…

Muffins chocolat, noisettes & coco

L’énonciation de ces 3 saveurs ne vous fait pas encore rêver ? Le réconfort du chocolat, la gourmandise de la noisette et l’exotisme de la noix de coco réunis dans des muffins moelleux et vegan qui plus est. Une vraie réussite et un résultat dont je suis plutôt contente, étant donné que je ne suis…

Crumble de tofu et légumes aux flocons d’avoine

Pour rester dans l’ambiance automnale (hé oui, on en a pour quelques semaines là tout de même), je vous propose un crumble de tofu, patate douce, poireaux et carottes aux flocons d’avoine. Je me suis grandement inspirée de la recette « Crumble de poireaux au millet » du livre Graines, céréales & légumineuses de la collection Fait…

Pancakes vegan à la farine de sarrasin

Une recette de pancakes vegan, ça vous dit ? On a jamais assez de recettes de pancakes sur un site d’ailleurs… et ceux-ci sont 100% crueltyfree en plus alors pourquoi s’en priver ? Végétarienne et soucieuse du traitement des animaux, dès que j’en ai l’occasion j’en profite pour explorer les alternatives végétaliennes que nous offre…

Salade tiède de sarrasin et tofu

Vous connaissez le sarrasin ? Considéré comme une céréale même s’il en est pas une, il est sans gluten, regorge de nutriments essentiels et il est également plutôt riche en protéines. Afin de le découvrir, je vous propose un petit plat simple, complet et savoureux ! Associé au tofu et quelques crudités, vous voilà avec une…

Pâte à tartiner chocolat-noisettes

L’association chocolat et noisettes est incontournable, tout le monde (ou presque) adore et d’ailleurs ce n’est pas Ferrero qui irait dire le contraire, n’est-ce pas ! Oui mais dans de nombreuses pâtes à tartiner, on trouve de l’huile de palme à foison ou encore des tonnes de sucre et lorsqu’on en trouve avec de bons…